Wir als Ehepaar möchten gemeinsam unseren Beruf und unsere Leidenschaft vereinen, bewusst mit unserer Umwelt umgehen und die Nachhaltigkeit fördern.
Wir sind ein Ehepaar mit Leidenschaft für Kaffee, Fahrrad und zur Nachhaltigkeit – von der Auswahl direkt & fair gehandelter Kaffeebohnen bis zur perfekten Zubereitung. Mit unserem mobilen Kaffee-Catering bieten wir Ihnen und Ihren Gästen auf Firmenevents, Hochzeiten und Messen frisch zubereitete Kaffeespezialitäten und spannende Einblicke in die Welt des Kaffees. Wir legen hohen Wert auf Qualität und persönlichen Service – damit Ihr Event zu einem besonderen Erlebnis wird.
Unsere Produkte, mit denen wir arbeiten, sind sorgfältig nach Gewissen Kriterien ausgewählt. Die wichtigsten Aspekte sind Soziales, Herkunft, Geschmack. Die Werte bauen & bewahren geben uns dabei immer die Richtung vor.
Bei den Bohnen achten wir darauf, dass diese direkt und unter sozialen und ökologischen Aspekten Angebaut und weiterverarbeitet werden. Zum Teil beziehen wir den Kaffee direkt von der Plantage und arbeiten end mit den Kaffeebauern zusammen. Mehr Infos im Blog.
Wir arbeiten mit kleinen Röstereien zusammen, die den Rohkaffee nach unseren Vorgaben schonend rösten und die Kaffeebohnen somit veredelt werden.
Wir arbeiten mit der Biomilch von Berchtesgadener Land und dem Bio Hafer Drink von Natumi.
Das Mehl für unsere Waffeln beziehen wir von der Spitzmühle in Großen-Buseck. Getreide aus dem heimischen Land.
„Mein Anliegen ist nicht nur einzigartig leckeren Kaffee anzubieten und den Menschen zu dienen, sondern auch Wissen und Faszination über die Bohne zu vermitteln.”
Coffeologin
Sie wollen unseren Kaffee kosten und uns persönlich besser kennenlernen? Dann besuchen Sie uns doch auf einem unserer Events, auf dem wir mit unserem Kaffee-Fahrrad unterwegs sind!
„Das besondere an mir: ich fahre bei jedem Wetter! Mein Anliegen ist es, den Menschen zu zeigen, was ein Fahrrad alles leisten kann, und ich möchte ihnen gute Erfahrungen mit dem Fahrrad ermöglichen.“
Meister in Zweiradmechanik
